Manger sainement , c’est devenu un vrai parcours du combattant. Même quand on évite les plats préparés ou qu’on achète des fruits et...

Dans ce nouvel article, je vous partage une recette au levain. Depuis maintenant un petit moment, je réduis mon usage de la levure pour...

Dans cet article, je ne vais pas vous faire l’éloge de si le lait est bon ou mauvais pour la santé, car tout est une question de nuance...

Toujours dans le travail du lait maison et suite à mon article sur la pasteurisation du lait maison , je vous propose une recette de...

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Une recette idéale pour l’ automne , les muffins aux pommes. Avec une touche de cannelle (mon épice préférée) et un soupçon de rhum. Ces...

S’il y a bien une recette incontournable de l’automne, c’est le crumble aux pommes à mes yeux. Elle est facile à faire et couper les...

Une recette de cake simple et idéale pour les amateurs de douceurs réconfortantes.